En la actividad, que reuni\u00f3 a 100 personas de equipos de laboratorio y de atenci\u00f3n primaria de la salud, se presentaron herramientas diagn\u00f3sticas, resultados de vigilancia alimentaria y una propuesta de detecci\u00f3n temprana en el primer nivel.<\/p>\n
El Ministerio de Salud y Deportes, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda, Calidad y Control de Gesti\u00f3n, el Laboratorio N\u00facleo y el Hospital Notti, con especialistas provinciales y referentes del INEI-ANLIS Dr. Carlos G. Malbr\u00e1n e Inmunova, realizaron la Jornada de Fortalecimiento del Diagn\u00f3stico y Vigilancia del S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH), en el Hospital Universitario de Mendoza.<\/p>\n
La participaci\u00f3n de 100 integrantes de equipos de laboratorio y de atenci\u00f3n primaria, especialmente m\u00e9dicos de familia y pediatras, puso en primer plano la necesidad de conectar la primera consulta con el diagn\u00f3stico, el seguimiento y la referencia especializada. Es por esto que las exposiciones reunieron herramientas para avanzar en una respuesta que vincule la atenci\u00f3n, con la vigilancia de alimentos y la investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica. De este modo, se fortalece el circuito que detecta infecciones en forma temprana, realiza el seguimiento y orienta la investigaci\u00f3n.<\/p>\n
La directora de Epidemiolog\u00eda, Andrea Falaschi, present\u00f3 el impacto del SUH en la salud p\u00fablica y la situaci\u00f3n de Mendoza en el contexto nacional e internacional. Seg\u00fan los datos del Bolet\u00edn Epidemiol\u00f3gico Nacional 807 expuestos durante la jornada, en 2025 se notificaron 25 casos en Mendoza, sobre 209 en el pa\u00eds. La provincia registr\u00f3 la segunda mayor tasa en poblaci\u00f3n total y la tercera en menores de cinco a\u00f1os. Estos datos corresponden al a\u00f1o 2025 completo.<\/p>\n
Esta actualizaci\u00f3n corresponde al per\u00edodo del 1 de enero al 24 de octubre de 2026, en la que se encuentran seis confirmados y uno probable, sin fallecimientos. Ante esto, la Provincia present\u00f3 una propuesta con enfoque Una Salud, que vincula la salud humana con los alimentos, el ambiente y los reservorios animales: cadena c\u00e1rnica, aguas, producci\u00f3n agroalimentaria.<\/p>\n
Atenci\u00f3n cl\u00ednica y diagn\u00f3stico en red<\/p>\n
Nicol\u00e1s Mirasso e Iliana Principi, profesionales del Servicio de Nefrolog\u00eda del Hospital Notti, tuvieron a su cargo el abordaje cl\u00ednico, el manejo inicial, las complicaciones y la experiencia del centro en el protocolo INM004. Este bloque articul\u00f3 la consulta inicial con la atenci\u00f3n especializada.<\/p>\n
Elizabeth Miliwebsky, del Laboratorio Nacional de Referencia del INEI-ANLIS Malbr\u00e1n, desarroll\u00f3 el aporte de los laboratorios de distinta complejidad al diagn\u00f3stico y la vigilancia de Escherichia coli productora de toxina Shiga (STEC). Destac\u00f3 la complementariedad entre el tamizaje, el aislamiento bacteriano, la caracterizaci\u00f3n molecular y la notificaci\u00f3n, as\u00ed como la participaci\u00f3n de laboratorios p\u00fablicos y privados en la red.<\/p>\n
Gina Pipistrelli y Sof\u00eda P\u00e9rez Araujo, del Hospital Notti, presentaron el algoritmo microbiol\u00f3gico de la Unidad Centinela. Expusieron el circuito de toma y derivaci\u00f3n de muestras desde los efectores perif\u00e9ricos al Notti, y su articulaci\u00f3n con el Malbr\u00e1n. El trabajo coordinado de microbiolog\u00eda, nefrolog\u00eda, laboratorio cl\u00ednico y epidemiolog\u00eda permite vincular el diagn\u00f3stico del paciente con la investigaci\u00f3n de contactos y posibles exposiciones comunes.<\/p>\n
En tanto que, Marta Rivas y Mariana Pichel, de Inmunova, presentaron avances en la detecci\u00f3n de anticuerpos frente a los serogrupos O157 y O145 de E. coli y, propuestas para complementar los m\u00e9todos de diagn\u00f3stico disponibles. Se abord\u00f3 la utilidad de combinar herramientas serol\u00f3gicas con el estudio de materia fecal y la evaluaci\u00f3n cl\u00ednica.<\/p>\n
En este contexto, Falaschi present\u00f3 DETECTA-STEC Mendoza, una propuesta de piloto prospectivo y multic\u00e9ntrico dirigida a menores de diez a\u00f1os que consulten por diarrea aguda sanguinolenta. Prev\u00e9 cinco nodos: Hospital de Uspallata, Centro de Salud de Ugarteche, Centro de Salud de Costa de Araujo, Hospital Tagarelli y Microhospital de Puente de Hierro, con el Hospital Notti como unidad de referencia.<\/p>\n
El piloto propone evaluar la factibilidad del circuito, los tiempos de atenci\u00f3n, el acceso a estudios, el cumplimiento de controles y el desempe\u00f1o del test en condiciones reales. El test serol\u00f3gico r\u00e1pido se plantea como una herramienta complementaria: un resultado negativo no descarta una infecci\u00f3n temprana ni otros serogrupos. La propuesta prev\u00e9 una evaluaci\u00f3n previa a cualquier decisi\u00f3n de ampliaci\u00f3n provincial.<\/p>\n
Vigilancia alimentaria y proyecto en carnicer\u00edas<\/p>\n
Cristian Garay y Bel\u00e9n Mart\u00ednez abordaron el diagn\u00f3stico de STEC en alimentos desde el Laboratorio N\u00facleo y, Daniel Rabino, del Departamento de Inocuidad Alimentaria, present\u00f3 la investigaci\u00f3n sanitaria en carnicer\u00edas. \u00c9sta combina an\u00e1lisis de carne molida y evaluaci\u00f3n de las condiciones higi\u00e9nico-sanitarias, en coordinaci\u00f3n con las bromatolog\u00edas municipales.<\/p>\n
La presentaci\u00f3n inform\u00f3 una positividad inicial del 34% en el muestreo de 97 establecimientos seleccionados con criterios epidemiol\u00f3gicos. Este resultado corresponde al conjunto estudiado y no representa una estimaci\u00f3n de todas las carnicer\u00edas de Mendoza. Tras la intervenci\u00f3n sanitaria se informaron 24 muestras negativas y nueve positivas; una etapa posterior report\u00f3 resultados negativos en las nueve muestras restantes. Los hallazgos orientan el saneamiento, la capacitaci\u00f3n y nuevos controles, sin establecer por s\u00ed solos el origen de casos humanos.<\/p>\n
El proyecto plantea ampliar la trazabilidad hacia eslabones previos de la cadena c\u00e1rnica y desarrollar intervenciones conjuntas con el \u00e1rea provincial de Ganader\u00eda. La propuesta integra evidencia de laboratorio, buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y control sanitario.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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