Elsa Roger fue seleccionada con su preparaci\u00f3n de pat\u00e9 de charqui de chivo y representar\u00e1 al departamento en el encuentro provincial que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 24 de octubre en Las Heras, Mendoza.<\/p>\n
Malarg\u00fce ya tiene a su representante para el pr\u00f3ximo encuentro provincial de recetas tradicionales. Tras la elecci\u00f3n de la preparaci\u00f3n que llevar\u00e1 los sabores del departamento a esta instancia, Elsa Roger result\u00f3 ganadora con su plato de pat\u00e9 de charqui de chivo, una propuesta que rescata los sabores aut\u00f3ctonos y las tradiciones gastron\u00f3micas de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El encuentro provincial se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo 24 de octubre en el departamento de Las Heras, Mendoza, donde representantes de distintos puntos de la provincia compartir\u00e1n recetas que forman parte de su patrimonio cultural y gastron\u00f3mico.<\/p>\n
La preparaci\u00f3n elegida por Roger pone en valor el chivo, un producto emblem\u00e1tico de la identidad malarg\u00fcina, y destaca la importancia de preservar y transmitir los saberes culinarios que forman parte de la historia y las costumbres de la comunidad.<\/p>\n
La elecci\u00f3n constituye una oportunidad para fortalecer la identidad gastron\u00f3mica local y dar visibilidad a las tradiciones que distinguen a Malarg\u00fce dentro de la provincia.<\/p>\n
Desde la organizaci\u00f3n felicitaron a Elsa Roger por este reconocimiento y le desearon muchos \u00e9xitos en la pr\u00f3xima instancia, donde tendr\u00e1 la oportunidad de representar al departamento y compartir sus sabores tradicionales con toda Mendoza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Elsa Roger fue seleccionada con su preparaci\u00f3n de pat\u00e9 de charqui de chivo y representar\u00e1 al departamento en el encuentro provincial que se realizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 24 de octubre en Las Heras, Mendoza. Malarg\u00fce ya tiene a su representante para el pr\u00f3ximo encuentro provincial de recetas tradicionales. Tras la elecci\u00f3n de la preparaci\u00f3n que llevar\u00e1 los sabores del departamento a esta instancia, Elsa Roger result\u00f3 ganadora con su plato de pat\u00e9 de charqui de chivo, una propuesta que rescata los sabores aut\u00f3ctonos y las tradiciones gastron\u00f3micas de la regi\u00f3n. El encuentro provincial se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo 24 de octubre en el departamento de Las Heras, Mendoza, donde representantes de distintos puntos de la provincia compartir\u00e1n recetas que forman parte de su patrimonio cultural y gastron\u00f3mico. La preparaci\u00f3n elegida por Roger pone en valor el chivo, un producto emblem\u00e1tico de la identidad malarg\u00fcina, y destaca la importancia de preservar y transmitir los saberes culinarios que forman parte de la historia y las costumbres de la comunidad. La elecci\u00f3n constituye una oportunidad para fortalecer la identidad gastron\u00f3mica local y dar visibilidad a las tradiciones que distinguen a Malarg\u00fce dentro de la provincia. Desde la organizaci\u00f3n felicitaron a Elsa Roger por este reconocimiento y le desearon muchos \u00e9xitos en la pr\u00f3xima instancia, donde tendr\u00e1 la oportunidad de representar al departamento y compartir sus sabores tradicionales con toda Mendoza.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"clasificacion-agencia":[],"clasificacion-provincial":[],"clasificacion-tematica":[],"clasificacion-local":[],"distribucion":[8,9,10],"fuente":[],"localidad":[34],"provincia":[16],"redes-sociales":[11,12,13,14],"tematica":[15],"clasificacion":[],"class_list":["post-4165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","distribucion-nodo-local-de-la-red-m1","distribucion-nodo-provincial-de-la-red-m1","distribucion-nodo-tematico-de-la-red-m1","localidad-malargue","provincia-mendoza","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-de-la-agencia","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-local","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-provincial","redes-sociales-se-publica-en-las-redes-del-nodo-tematico","tematica-informacion-general"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4168,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4165\/revisions\/4168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4165"},{"taxonomy":"clasificacion-agencia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-agencia?post=4165"},{"taxonomy":"clasificacion-provincial","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-provincial?post=4165"},{"taxonomy":"clasificacion-tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-tematica?post=4165"},{"taxonomy":"clasificacion-local","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion-local?post=4165"},{"taxonomy":"distribucion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/distribucion?post=4165"},{"taxonomy":"fuente","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/fuente?post=4165"},{"taxonomy":"localidad","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/localidad?post=4165"},{"taxonomy":"provincia","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/provincia?post=4165"},{"taxonomy":"redes-sociales","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/redes-sociales?post=4165"},{"taxonomy":"tematica","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tematica?post=4165"},{"taxonomy":"clasificacion","embeddable":true,"href":"https:\/\/agenciamendoza.uno\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/clasificacion?post=4165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}