La innovaci\u00f3n no para en la tradicional tierra del sol. Mendoza es hoy escenario de un certamen de aguas minerales, de un concurso internacional de vinos, sede del Congreso de Destiladores y hasta escenario de fiestas medievales. Todos marcan tendencia en la agenda mendocina vinculada a las bebidas y al buen vivir.<\/p>\n
Impulsada por el sector privado y apoyada por el p\u00fablico, la agenda de eventos crece hasta fin de a\u00f1o. Este fin de semana ser\u00e1 el Congreso de Destiladores, dentro de un nuevo espacio de destilados en Mendoza. A principios del mes pr\u00f3ximo ser\u00e1 el turno de la International Wine Challenge, que eligi\u00f3 a Mendoza para su primera edici\u00f3n en Am\u00e9rica.<\/p>\n
En diciembre llega Water Tasting, con la primera cata sensorial de aguas minerales del pa\u00eds. Y apenas finalice la movida de Cattaneo en Potrerillos, arranca en Cacheuta una fiesta medieval en pleno bosquecito de monta\u00f1a.<\/p>\n
\u201cNuestra tierra es de labradores, pioneros e innovadores, y apostamos por el desarrollo de las industrias de la alimentaci\u00f3n y la bebida. Festejamos todas las actividades que se hacen en torno a este desarrollo porque producen trabajo y un posicionamiento de Mendoza ante el mundo que convida a locales y turistas a conocer, a investigar, a experimentar. Y sigue consolidando el posicionamiento y la demanda tur\u00edstica internacional a nuestros destinos\u201d indic\u00f3 Marcelo Reynoso, a cargo de Desarrollo Tur\u00edstico e Innovaci\u00f3n del Ente Mendoza Turismo, Emetur.<\/p>\n
Encuentro de destiladores por primera vez en origen<\/p>\n
Abierto a todo p\u00fablico, el Congreso de Destiladores Argentinos Codear 2026 tendr\u00e1 lugar por primera vez dentro de una destiler\u00eda en funcionamiento. Ser\u00e1 este fin de semana, 10 y 11 de octubre, en Iser\u00e1 Distillery, donde productores, bartenders, sommeliers y emprendedores de todo el pa\u00eds y de Latinoam\u00e9rica participar\u00e1n de la sexta edici\u00f3n del evento.<\/p>\n
Durante dos jornadas habr\u00e1 charlas, conversatorios, workshops, exposiciones y visitas a plantas, junto con una propuesta de gastronom\u00eda y degustaciones. La programaci\u00f3n re\u00fane a referentes del sector como Juli\u00e1n Varea, Agust\u00edn Camps y Euge Harttig, y workshops como las catas de whisky de la mano de Jos\u00e9 Luis J\u00e1uregui. Productores de bebidas artesanales e industriales presentar\u00e1n sus productos y ofrecer\u00e1n degustaciones durante todo el d\u00eda. Los participantes acceder\u00e1n a visitas exclusivas a Casa Tapaus y a Toneler\u00eda Bajda.<\/p>\n
En Codear se reunir\u00e1 toda la cadena de valor de la industria, as\u00ed como quienes sirven y disfrutan bebidas espirituosas. A la vez, ser\u00e1 un espacio para encontrarse, capacitarse y generar negocios.<\/p>\n
\u201cHacer Codear dentro de una destiler\u00eda en funcionamiento es llevar el congreso al lugar donde nace el oficio. Ubicada en Cruz Videla, M5517 Maip\u00fa, Mendoza, Iser\u00e1 es una destiler\u00eda que reci\u00e9n empieza su camino, y nos entusiasma que la industria se encuentre ah\u00ed para compartir conocimiento, experiencias y nuevas oportunidades\u201d, indic\u00f3 Carolina Hoyos, coorganizadora de la actividad.<\/p>\n
Nacido en Buenos Aires en 2021, el Congreso ya pas\u00f3 por Mar del Plata (2022 y 2023), Mendoza (2024) y Rosario (2025), y se consolid\u00f3 como el principal punto de encuentro de la industria de bebidas destiladas del pa\u00eds. Sus ediciones reunieron a m\u00e1s de 1.500 participantes, 200 productores, 120 sponsors, 70 oradores y 45 expositores, con presencia de M\u00e9xico, Per\u00fa, Chile, Estados Unidos, Bolivia, Uruguay, Italia y Francia.<\/p>\n
Cofundado por Fratelli Faccin Alambiques, cuenta con el reconocimiento del Emetur y del Gobierno de Mendoza. Acompa\u00f1an instituciones educativas como la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCuyo, Obra Don Bosco y la UMaza, junto con entidades del sector como Cadea, DestiCor, AAS y AMBA.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n: https:\/\/www.entradaweb.com.ar\/evento\/0caee9cb\/step\/1<\/p>\n
Instagram: @co.de.ar \u2013 https:\/\/www.congresodestiladoresargentinos.com.ar\/<\/p>\n
International Wine Challenge eligi\u00f3 a Mendoza para su primera edici\u00f3n en Am\u00e9rica<\/p>\n
En IWC Americas 2026, en noviembre, podr\u00e1n participar bodegas de 17 pa\u00edses del continente en una competencia regional con jurados de referencia internacional. As\u00ed, Mendoza ser\u00e1 sede de la primera edici\u00f3n de IWC Americas, la competencia regional del International Wine Challenge dedicada a los vinos del continente americano.<\/p>\n
El concurso, con sede en Londres y 42 a\u00f1os de trayectoria, es uno de los m\u00e1s respetados del mundo. Seg\u00fan indican, una medalla del IWC transmite calidad a compradores y consumidores de todo el mundo y tiene un impacto comprobado en las ventas.<\/p>\n
La evaluaci\u00f3n de medallas ser\u00e1 del 1 al 4 de noviembre de 2026, en Mendoza, Argentina y el anuncio de resultados, el 12 de noviembre de 2026. La evaluaci\u00f3n de trofeos se realizar\u00e1 en Londres el 14 de mayo de 2027, con anuncio de ganadores el 1 de junio de 2027. Ser\u00e1n evaluados tintos, blancos, rosados y espumosos, adem\u00e1s de opciones de bajo o nulo contenido alcoh\u00f3lico y la categor\u00eda IWC Icon Wines para vinos \u00edcono.<\/p>\n
Los vinos ser\u00e1n evaluados completamente a ciegas en Mendoza por un jurado integrado por referentes internacionales, compradores, Masters of Wine, sommeliers y profesionales del trade.<\/p>\n
La edici\u00f3n trae una novedad especialmente importante. Los vinos que obtengan medalla de oro en Americas tendr\u00e1n una segunda instancia internacional en Londres, en mayo de 2027, donde ser\u00e1n evaluados nuevamente para la obtenci\u00f3n de los IWC Trophies. Una medalla destacada podr\u00e1 aprovecharse en Argentina y tambi\u00e9n en el Reino Unido, donde el IWC tiene gran prestigio y reconocimiento.<\/p>\n
La llegada del concurso coincide con un logro hist\u00f3rico. En 2026, un Malbec de Mendoza fue elegido IWC Champion Red Wine. Es la primera vez que un vino argentino obtiene esta distinci\u00f3n, tras una serie de ganadores franceses.<\/p>\n
La sede mendocina tiene adem\u00e1s un antecedente directo. En 2025 se realiz\u00f3 la primera edici\u00f3n de los IWC Wine Industry Awards Argentina, con su feria, organizada junto a Winifera. Fue el comienzo de un proyecto que hoy permite que Mendoza reciba directamente al International Wine Challenge y a parte de la comunidad internacional del vino que lo rodea. La segunda edici\u00f3n de WIA Argentina est\u00e1 prevista para 2027, con el regreso de la feria y los premios a la industria.<\/p>\n
Pueden inscribirse bodegas de Argentina, Bolivia, Brasil, Canad\u00e1, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, Honduras, M\u00e9xico, Panam\u00e1, Per\u00fa, Rep\u00fablica Dominicana, Uruguay y Venezuela. Los vinos deben estar a la venta en bodega, en tiendas online o en comercios.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n y detalles del evento: www.internationalwinechallenge.com\/competition\/americas<\/p>\n
Con Water Tasting, Mendoza ser\u00e1 sede de la primera cata sensorial de aguas del pa\u00eds<\/p>\n
El jueves 10 de diciembre, el hotel Park Hyatt Mendoza ser\u00e1 escenario de Water Tasting 1st Edition, una experiencia que reunir\u00e1 aguas minerales de distintas regiones de la Argentina para explorar sus caracter\u00edsticas a trav\u00e9s de la degustaci\u00f3n, el an\u00e1lisis sensorial y la geolog\u00eda.<\/p>\n
La propuesta busca descubrir c\u00f3mo el origen, la composici\u00f3n y las caracter\u00edsticas geol\u00f3gicas de cada terroir se expresan en el agua. Durante la experiencia, los participantes realizar\u00e1n una degustaci\u00f3n guiada de aguas minerales, junto con especialistas y ge\u00f3logos invitados.<\/p>\n
Water Tasting es una iniciativa de Anal\u00eda Videla, sommelier de aguas y directora de Wine Institute, quien estar\u00e1 a cargo de conducir y moderar la experiencia.<\/p>\n
\u201cCon Water Tasting invitamos a detenernos frente a algo tan cotidiano como un vaso de agua y descubrir todo lo que existe detr\u00e1s. El origen, la composici\u00f3n y el territorio hacen que cada agua tenga una identidad propia\u201d, explica.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n: +54 9 2615 26-4176 | Instagram: @watertastingarg \u2013 www.watertasting.com.ar<\/p>\n
Medievhalia, el festival tem\u00e1tico de inspiraci\u00f3n medieval se har\u00e1 en el bosquecito de Cacheuta<\/p>\n
La fiesta medieval de Mendoza llega al bosque de Cacheuta para sumergirse, por unas horas, en un universo donde la historia, la fantas\u00eda, la m\u00fasica, la gastronom\u00eda y las expresiones art\u00edsticas se encuentran en un mismo espacio.<\/p>\n
M\u00e1s que un evento tem\u00e1tico, Medievhalia busca crear un espacio de encuentro en el que el p\u00fablico pueda conocer, disfrutar y experimentar diferentes aspectos de la cultura medieval y su imaginario, combinando entretenimiento, m\u00fasica, gastronom\u00eda, artesan\u00eda y recreaci\u00f3n hist\u00f3rica en una experiencia pensada para compartir.<\/p>\n
La propuesta, que se concretar\u00e1 entre fines de diciembre y principios de enero, est\u00e1 dirigida a un p\u00fablico amplio, especialmente a personas interesadas en la historia, la cultura medieval, la fantas\u00eda, el cosplay, la artesan\u00eda, la m\u00fasica tradicional y las experiencias tem\u00e1ticas. Familias, j\u00f3venes y adultos pueden recorrer el festival, participar de sus actividades y descubrir diferentes expresiones vinculadas con este per\u00edodo hist\u00f3rico y su imaginario.<\/p>\n
Habr\u00e1 feria de artesan\u00edas, patio cervecero, recital de m\u00fasica tradicional celta, concierto de gaitas, concurso de atav\u00edos, sector de juegos y entretenimiento, muestras de danzas tradicionales, espect\u00e1culos, muestras de combate medieval de car\u00e1cter amistoso, herrer\u00eda en vivo, concursos y sorteos, y sector de LARP (Live Action Role Play), actividad en la que los participantes interpretan f\u00edsicamente a sus personajes en tiempo real y en escenarios reales.<\/p>\n
Los festivales medievales integran una cultura multitudinaria. Se celebran en Europa y Asia, y tambi\u00e9n en Latinoam\u00e9rica. En Argentina, puntualmente, estos festivales se celebran en todas las provincias a\u00f1o tras a\u00f1o, y Medievhalia representa la cultura medieval de Mendoza.<\/p>\n
El encuentro local, que persigue objetivos culturales, comunitarios, comerciales, tur\u00edsticos y educativos, es autogestionado e independiente, y sostenido econ\u00f3micamente por su propia producci\u00f3n.<\/p>\n
Contacto y entrevistas<\/p>\n
\u00a7 Congreso de Destiladores \u2013 coordinadora Carolina Hoyos \u00b7 +54 9 2616 92-4201<\/p>\n
\u00a7 Prensa International Wine Challenge \u2013 Fabiana Neuilly \u00b7 +54 9 2613 72-6596<\/p>\n
\u00a7 Prensa Water Tasting \u2013 Gabriela Fern\u00e1ndez \u00b7 +54 9 2615 97-8655<\/p>\n
\u00a7 Medievhalia \u2013 Mar\u00eda Victoria Olguin \u00b7 +54 9 2616 14-6553 \/ Pedro Marabini +54 9 2614 54-8687<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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